Arte y Funcionalidad. Japón es así. Por lo tanto también todo aquello que es artificial y rodea los alimentos debe estar en consonancia y equilibrio.
Aunque el Sushi 🍣 para la cena con tus amigos sea Delivery, no renuncies a presentar la mejor mesa que puedan tener. Con estas vajillas estilo japonés tus invitados vivirán los mejores «Sushi Moments» jamás contados. Las veladas de temática japonesa en tu casa serán míticas.
¿Qué tipo de elemento de la vajilla japonesa estás buscando?
Belleza y Funcionalidad.
Vajillas Japonesas y Vajillas Para Sushi
- Crean la atmósfera de la auténtica y natural cocina japonesa.
- Esta Vajilla para Sushi de estilo moderno no dejará indiferente a tus invitados.
- Los Platos están Fabricados en Porcelana de Primera Calidad y los Palillos en Bambú.
- Este set de sushi de 8 piezas incluye 2 platos de sushi, 2 platillos para salsa, 2 soportes de palillos y 2 pares de palillos.
- Se puede usar en el lavavajillas y Mircroondas.
- Esta elegante vajilla Japonesa es perfecta para hacer un gran regalo a cualquier amante del sushi.
- Vajilla oriental pero moderna en color blanco y negro
- Palillos de Madera ecológica de alta calidad y Platos y cuencos de porcelana.
- Set de 8 piezas incluye 2 platos de sushi , 2 Platos de Salsa, 2 cuencos y 2 pares de Palillo.
- Apto para lavavajillas y Mircroondas.
- Estos hermosos platos japoneses sirven como un fondo colorido para sus comidas.
- Ideal para sashimi de sushi o cualquier otro aperitivo
- Platos fabricados en Porcelana y los Palillos en Bambú.
- Este set de sushi de 8 piezas incluye 2 platos de sushi, 2 platillos para salsa, 2 soportes de palillos y 2 pares de palillos.
- Se puede usar en el lavavajillas y Mircroondas.
- Vajilla para sushi fabricada a mano en Madera de cocotero.
- Vajilla oriental pero con notas exóticas.
- Juego de sushi compuesto por 2 platos en forma de barca, 2 salseras, 2 reposa palillos y 2 pares de palillos de madera de cocotero.
- Dimensiones del producto: 28 x 13 x 8 centímetros.
- Vajilla para sushi fabricada a mano.
- Fabricada en cerámica de alta calidad y esmaltada con un hermoso esmalte azul.
- Vajilla de Sushi para dos personas compuesta de 2 platos de sushi, 2 cuencos de cerámica y 2 juegos de palillos de bambú.
- Dimensiones del producto: 17,8 x 9 cm 2,5 cm; cuenco: Ø11,5 cm 5,5 cm.
- Apta para lavavajillas y microondas.
- Tan bonitos que parecerá que estás en el mejor restaurante Japonés.
- Vajilla oriental pero moderna en color rojo.
- Platos fabricados en Porcelana y los Palillos en Bambú.
- Set 8 piezas incluye 2 platos de sushi, 2 platillos para salsa, 2 soportes de palillos y 2 pares de palillos.
- Apto para lavavajillas y Mircroondas.
- Tan bonitos que parecerá que estás en el mejor restaurante Japonés.
- Vajilla oriental pero moderna en color azul.
- Platos fabricados en Porcelana y los Palillos en Bambú.
- Set 8 piezas incluye 2 platos de sushi, 2 platillos para salsa, 2 soportes de palillos y 2 pares de palillos.
- Apto para lavavajillas y Mircroondas.
Si aún no lo tienes claro, te mostramos más vajillas para sushi
Cuencos y Boles estilo Oriental
Cuencos para Ramen o para lo que necesites. Seguro que no será fácil decidirte. Son todos preciosos.
- Estos preciosos cuencos tienen 20 cm de diámetro. Tan amplios que podrás ver todos los ingredientes perfectamente colocados.
- Fabricado en cerámica duradera, sin plomo y no tóxicos.
- Gracias a la cerámica, mantiene la comida caliente durante más tiempo.
- Set 8 piezas incluye 2 cuencos, 2 cucharas y 2 pares de palillos.
- Apto para lavavajillas y Mircroondas.
- Cuencos versátiles y multifuncionales en color negro y preciosas flores blancas.
- Fabricados en Cerámica avanzada que soporta alta temperaturas lo que los hace más resistentes y duraderos.
- Se puede usar en congeladores, hornos, lavavajillas y microondas.
- Incluye 2 cuencos de 16 cm de diámetro con tapa de madera, 2 cucharas y 2 pares de palillos.
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Moldes para Sushi y utensilios
Ya eres todo un fan de los sushi moments, tienes tu vajilla para sushi y te has decidido a prepararlos en casa como un super chef… Tenemos justo lo que te falta para triunfar:
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- Kit de sushi para profesionales y principiantes. Instrucciones incluidas (idioma español no garantizado).
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Esterilla para hacer Sushi
No, no puedes hacerlo sin una esterilla. No olvides hacerte con una.
- Esterilla de bambú para hacer rollitos de Sushi
- Para todos los amantes del sushi un must have en su propia cocina
- Solo lavado a mano, no apto para el lavavajillas
- Kit premium de 4 piezas para enrollar sushi – Incluye 2 x esteras de bambú (24 x 23cm / 9.5 x 9 pulgadas), 1 x paleta...
- Este set está enteramente hecho de bambú, el cual es uno de los recursos más renovables.
- Un set ideal para hacer rollos de sushi en casa. Simplemente use la paleta para mezclar el arroz y vinagre, y el...
- 🍣SET DE VALORES: Este set contiene 3 esterillas para sushi, de 9,5in x9,5in (24cm x 24cm).
- 🍣MATERIALES DURABLES: Hechos de bambú natural de alta calidad con costuras tejidas con hilo de algodón. ¡Las...
- 🍣FRIENDLY PARA PRINCIPIANTES: Nuestras herramientas de sushi son muy amigables para los principiantes. Ayudan a dar...
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Moldes para bolas de arroz
Divertidos y prácticos moldes para hacer tus bolas de arroz. Cocina en familia y seguro que a los peques le encantará esta aventura.
Palillos Japoneses
Comer con palillos (y con algo de estilo) puede resultar difícil al inicio. Más abajo te contamos algunos tips y normal de protocolo para no quedar mal delante de tus amigos.
- 【Palillos de fibra de vidrio】de alta calidad alimentaria, fáciles de limpiar, sanos y duraderos. Soporta altas...
- 【Palillos de colores】Los palillos reutilizables tienen una superficie mate que facilita el agarre. El tratamiento...
- 【Saludable y duradero】Nuestros palillos reutilizables están hechos de material de aleación resistente al calor de...
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- 🥢【Material] Los palillos están hechos de Material de aleación de alta calidad resistente al calor y apta para...
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- 【Material premium】: nuestros palillos Ess de calidad alimentaria están hechos de fibra de vidrio y PET de alta...
- Diseño de estilo chino: soporte de palillos de cerámica de gato de la suerte con palillos de aleación en forma de...
- Palillos antideslizantes: el diseño de forma de bambú en las cabezas de los palillos evita que los platos se deslicen...
- Material de fibra de vidrio de primera calidad: los palillos japoneses de aleación están hechos de fibra de vidrio de...
- Ligero y fácil de usar: 24 cm / 9,45 pulgadas, 230 g, más ligero que el metal. ¡Fácil de usar, amigable para...
- Apto para lavavajillas: soporta temperaturas de hasta 392 ° F (200 ° C). ¡No se derretirá, doblará ni agrietará!...
- 【Material seguro】: Nuestros palillos de metal están hechos de acero inoxidable 304 (18/8) de grado alimenticio. El...
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- ✿【ACERO INOXIDABLE DE ALTA CALIDAD】Nuestros palillos de acero inoxidable están hechos de acero inoxidable de...
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- ☑️Material seguro y duradero: los palillos están hechos de acero inoxidable 304 de grado alimenticio, que es...
- ☑️Patrón único de grabado láser: los palillos de metal tienen un patrón permanente grabado con láser. No se...
- ☑️Diseño antisalpicaduras: también hemos estudiado cuidadosamente el ámbito de uso de palillos. El diseño único...
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- Material de alta calidad: nuestros palillos de grado alimenticio están hechos de fibra de vidrio de alta calidad y PET,...
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- 【Reposapiés para palillos】: nuestro soporte para palillos está hecho de cerámica de alta calidad. Bonitos...
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Palillos chinos para niños
- Materiales de alta calidad: Estos ayudantes de palillos para principiantes están hechos de plástico de alta calidad,...
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- Diseño práctico: este entrenador de palillos reutilizable para principiantes puede fijar los palillos para ayudarle a...
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- Bonitos patrones: el tenedor de frutas tiene una variedad de bonitos patrones de animales: jirafa, elefante, gato,...
- Cantidad y tamaño: viene con 60 piezas de mini tenedor de plástico para frutas en diferentes formas de animales, la...
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Elementos de una Vajilla Japonesa
Está claro que No es lo mismo la cajita de cartón en la que nos traen el sushi que un plato especialmente pensado para esta rica comida Oriental.
Los verdaderos Foodies no pueden perderse la oportunidad de regalar a sus invitados una mesa de temática perfectamente pensada y elaborada para disfrutar de una velada única.
Para ello te contamos qué elementos componen una vajilla Japonesa o de estilo asiático, para que así ¡no te falte de nada!
- El elemento principal por excelencia es el Bol (wan) 🍜. Se utiliza para infinidad de elaboraciones. Los hay de muchos estilos y materiales aunque una característica muy importante a tener en cuenta es que sea manejable con una mano. El material más utilizado tradicionalmente para estos boles ha sido madera lacada aunque actualmente los más utilizados son los de porcelana y cerámica. Se suelen distinguir los boles utilizados para la ceremonia del té de los boles que se utilizan para el Arroz e incluso los utilizados para la sopa.
- Cuencos para salsas. Más pequeños que los boles para arroz y sopas. Son esenciales en cualquier mesa de estilo oriental.
- Palillos o «hashi» 🥢. Suelen ser de madera o bambú y se pueden decorar con una gran variedad de diseños. Igual de importante son los Reposa palillos. Se utilizan para depositar los palillos sobre ellos y evitar manchar la mesa y mantener limpios los palillos.
- Bandejas. Tradicionalmente en Japón se solía comer sentado en el suelo. De ahí el uso de mesas bajas y bandejas individuales. Las bandejas siguen siendo muy utilizadas. El tipo de bandeja usada es con bordes bajos, plana y de forma cuadrada o redonda.
- Platos: «Sara» se trata de un tipo de elemento (lo que sería para nosotros un plato) de poca profundidad y de formas diferentes.
- «Hachi» o Recipientes para servir. Los más usuales con recipientes circulares con un pequeño pie y aunque pueden ser de diferentes materiales como madera, laca o metal los más comunes actualmente son los de cerámica.
¿Cómo usar los palillos Japoneses? Protocolo y más
Como casi en todo de la cultura Japonesa, los palillos tienen su propio protocolo. Todo buen comensal debe conocer, si no el protocolo, al menos el uso y costumbre más esencial de cualquier ámbito en el que se vaya a desarrollar la comida.
Reglas para el uso de Palillos Japoneses
🥢 Los palillos no se chupan..
🥢 Los palillos nunca deben atravesarse o clavarse durante la comida, especialmente el arroz (sólo en las ceremonias funerarias los palillos se clavan en un cuenco de arroz en el altar familiar).
🥢 No se señala a nada ni a nadie con ellos.
🥢 No se pasa la comida a otro comensal directamente con los palillos.
🥢 No es educado jugar con los palillos o moverlos demasiado en el plato o en el aire.
🥢 Hay palillos especiales para servir la comida (tori-bashi), ya que es de mala educación servir la comida con los propios palillos; pero si no hay palillos, hay que utilizar el lado opuesto de los palillos.
🥢 Cuando no está en uso deben dejarse sobre la mesa con el borde hacia la izquierda.
¿Cuál es la comida que se come con palillos?
Prácticamente todo incluso la sopa. Su «sopa» es el Ramen 🍜
¿Cómo comer Ramen con Palillos?
El Ramen se toma Muy caliente y Muy rápido, al menos si vives entre las prisas de la vida nipona.
Está totalmente permitido sorber. De hecho, para demostrar que eres una auténtico Ramen Lover, deberías hacerlo en mitad del restaurante y demostrar quién es el que sabe comer Ramen ヅ
Se toma muy rápido no solo para no quemarte, sino para comerlo caliente y que los fideos mantengan su punto perfecto de cocción y no se pasen.
Este plato se sirve con palillos pero también se proporciona un cucharón para poder ayudarte.
Los palillos no son para enrollar los fideos. ¡No lo hagas, por favor!
Cada uno de los ingredientes sólidos se van comiendo aleatoriamente y el resto que queda con el caldito (exquisito, por cierto) se bebe directamente del cuento. Sí, directamente. Nada de cucharas.
¿De qué material se suelen hacer los palillos?
Los materiales más utilizados son la madera y el bambú aunque también se hacen de metal, plástico y otros materiales como el jade o el marfil. Incluso existen palillos fabricados en Oro.
Beneficios de comer con Palillos
El Centro de Investigación sobre Nutrición de Singapur realizó un estudio donde se determinó que comer con palillos tiene múltiples beneficios para la salud. Lo más importante es que se las personas que utilizaban palillos controlaban mejor los niveles de azúcar en su sangre. ¿A qué se debe? El hecho de comer con palillos requiere que comamos más lento. Hay que coger cuidadosamente cada alimento. Los trozos más pequeños demandan una especial concentración y se cogen más lentamente que con un tenedor. Todo ello promueve que la ingesta sea más lenta.
Realmente si esto mismo lo aplicásemos a nuestra manera de comer con tenedor y cuchara, de modo que, cada alimento se cogiese lentamente, nos tomásemos tiempo en masticar y dejásemos los cubiertos en la mesa en repetidas ocasiones lograríamos ingerir más lentamente y quizá obtendríamos resultaos similares
¿Cómo Comer con Palillos?
Reconozco que no me resultó fácil. Durante mucho tiempo me negué a aprender. Me encanta comer y no tengo demasiada paciencia, así que cuando iba a un restaurante asiático, lo intentaba no más de 3 o cuatro veces y finalmente pedía cubiertos de toda la vida, y a comer se ha dicho.
Pero me di cuenta de que la experiencia gastronómica no era igual para mí que para quienes degustaban la comida con palillos. Por eso me esforcé un poco más y practiqué en casa cuando pedíamos comida Delivery y lo (medio) conseguí.
Para explicarlo podría ser algo así:
La parte superior del palillo es colocado en su lugar usando tu dedo índice y tu dedo medio mientras el palillo inferior permanece quieto, entonces es el palillo superior el que se mueve para agarrar los objetos.
El dedo pulgar sirve de apoyo, debe situarse de manera transversal, mientras que el índice es móvil, con él se mueve el palillo superior, mientras que el inferior a penas se mueve, de forma que juntos ejercen fuerza como si de una pinza se tratase.
Un Lío, ¿verdad? Mejor lo vemos en un vídeo dónde nos hablarán de cómo usar los palillos y otros datos históricos muy interesantes:
Materiales de una Vajilla Japonesa. La importancia de los sentidos
La cultura artística y la estética están presentes en todos los aspectos de la vida en Japón. Son parte fundamental de cada momento de la vida cotidiana, y existe una estrecha relación entre la funcionalidad y la belleza. Estos aspectos están integrados también en la alimentación.
Los utensilios se fabrican con diversos materiales, como laca, bambú, cerámica, madera, papel y vidrio.
En la cultura japonesa, es importante tocar la comida. Está permitido tocar y levantar los platos con la mano. Los platos pequeños y los cuencos se pueden coger con las manos.
En los hogares japoneses se utilizan utensilios de distintos materiales según la estación del año. Por ejemplo, en verano se suele utilizar el bambú, la porcelana y la cristalería porque son visualmente refrescantes. Por el contrario, en invierno, la cerámica con colores cálidos se utiliza para mantener la comida caliente y crear un ambiente acogedor.
Las tazas son una clara muestra de cómo las cosas cambian con las estaciones. Las tazas que se utilizan en los calurosos meses de verano son de cerámica de color claro y tienen una amplia abertura. Por lo tanto, son más frías y el té se enfría más rápido porque la abertura es grande. En invierno, en cambio, las paredes suelen ser altas y gruesas, la boca está cerrada y el color es más oscuro para retener el calor durante más tiempo.
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